仙莲红枣鸡肉汤

仙莲红枣鸡肉汤

原料：光鸡半只，莲花2朵，莲子60克，莲藕500克，红枣10个，生姜2片。

仙莲红枣鸡肉汤的做法

1．莲花(去梗)、莲子(去心)、莲藕(去节)、红枣(去核)洗净。

2．光鸡洗净，去肥油的鸡皮，斩块，用半汤匙油起锅，放入鸡块和姜片稍爆。

3．把鸡块、莲子、莲藕、红枣一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时半，再放入莲花煲10分钟，调味食。每日一料。

功效：健脾益气。脾肾不足。证见面色无华，肌肤粗糙，皱纹早卑现，或饮食无味，大便溏薄等。

特别提示：实热、便秘、尿黄、口干口苦、发热者，不可服用。

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煲汤网小提示

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