红枣山药猪蹄汤
红枣山药猪蹄汤
材料：山药100克，桂圆肉5颗，红枣4颗，猪蹄200克
调味料：盐少许
红枣山药猪蹄汤的做法
1、将山药去皮，洗净，切成小方块；桂圆肉、红枣分别洗净，备用；猪蹄洗净，切块，汆水。
2、净锅上火，倒入适量清水，下入山药、桂圆肉、红枣、猪蹄煲约1小时。
3、加入少许盐调味即可。
营养功效：滋阴益气
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效；山药有强健机体、滋肾益精的作用。此汤对痛经有较好的食疗作用。
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煲汤网小提示
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