肉带耳汤

肉带耳汤

原料：猪瘦肉60克，水发黑木耳50克，海带25克，味精、精盐和淀粉各适量。

肉带耳汤的做法：

将海带和水发黑木耳洗净后切成丝，猪瘦肉洗净后切成丝，用淀粉拌好，再与海带丝、黑木耳丝一起入锅，煮沸后撒入淀粉、味精和精盐，搅匀即成。

特点：海带熟烂，猪肉鲜嫩，滋阴补虚，活血化淤，防癌抗癌。