葱香火腿早餐饼的做法
上学的孩子,早餐一定要吃好!我一直认为,对于上学孩子来说,早餐是重中之重,只有吃好,孩子一上午才能有精力认真听讲。
我家早餐中式为主,女儿喜欢面食,早餐包子、馒头、蛋饼、面汤,搭配些粥、奶、豆浆之类,都是些家常的,搭配起来也比简单,不会费多少时间,有时也会把网上搜来一些菜谱稍稍变化一下,改成适合自家口味儿滴,
今天的小饼也是网上找来的做法,结合自己口味,略有改动,放了女儿喜欢的火腿末,加了些香葱,发面小饼外脆里软,好吃还容易消化,女儿一口气吃了三个,又喝了半碗粥。嘿!小丫头能量满满的开始了新一天的学习!
葱香火腿早餐饼
食材:面粉300克、火腿适量、酵母粉2克、香葱一小把、食盐适量。
葱香火腿早餐饼的做法
1;面粉加入酵母粉用温水揉成柔软的面团放温暖处醒发两倍大。
2;香葱和火腿切末翻入容器中,加入适量五香粉、少许食盐、少许食用油拌匀馅料。
3;醒发好的面团在案板上揉匀,干成薄薄面片,均匀的撒上拌好的馅料。
4;撒好馅料后从一头卷起,用刀切成大小均匀的剂子。
5;取一份切好的剂子竖起,用手轻轻压扁。所有做好后在案板上再次醒10分钟。
6;饼铛置火上,放少许食用油,放入醒发好的小饼,中小火煎制两面金黄熟透即可。
美食小贴士
1、面团可以提前一晚和好,放入冰箱冷藏醒发,早晨取出做饼,非常省时省事。
2;火腿可以根据自己口味换成肉末、培根末、都很好吃啦!
健康饮食网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效