芒果的好处 这6个方面体现了芒果的价值

  芒果是很常见的水果,它吃起来的口感非常好,果肉也非常细腻,深受人们的喜欢,那么喜欢芒果的人,知道它的好处有什么吗?芒果的吃法有很多,除了当做水果,也可以做成果汁和各种芒果类的甜品,多数食物都有禁忌,芒果的禁忌有哪些?

  芒果的好处

  1、滋养皮肤:常吃芒果对我们的皮肤是有好处的。芒果是一种含有维生素比较丰富的水果。这些物质对我们的皮肤能够起到滋润的效果,也能满足皮肤需要的营养物质,所以对于女性来说,在生活中应该要多吃芒果。

芒果的好处 这6个方面体现了芒果的价值

  2、清理肠胃:很多人应该不知道,芒果是对肠胃很好的一种水果,如果大家在生活中总是有晕车和晕船的症状,这个时候可以缓解不适的症状,让大家在坐车或是坐船的时候更加好受,芒果中的一些物质,对于止吐也有一定的作用。

  3、抗病:有很多研究显示,适当的吃芒果能够起到抗病的效果,在芒果中有比较多的维生素A,维生素A到了身体中能够起到比较好的抗病作用,对于女性来说,坚持吃芒果,能够在一定程度上预防乳腺疾病出现。

  4、杀菌:芒果叶子的萃取物可抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓菌,另外它还可治疗人体皮肤以及一些消化系统感染症。同时它还有抑制流行性感冒病毒的效果。

  5、高血压、动脉硬化的预防和治疗:因为芒果含有丰富的营养素、维生素C、矿物质等,所以芒果除了对疾病有预防效果外,还有防止动脉硬化和高血压的食疗作用。

  6、预防便秘:女性如果便秘,不仅肤色暗,身体健康也会受到不小的影响。芒果含有大量纤维,有助于排便,有助于女性预防便秘。

芒果的好处 这6个方面体现了芒果的价值

  芒果的吃法

  多芒小丸子

  材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

  做法

  1.芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

  2.芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁;

  3.糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。

  芒果青豆炒虾仁

  食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

  步骤

  1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳,去掉虾线,清洗干净,沥净水,加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。

  2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮,贴着芒果核下刀,横着把芒果核两侧的果肉片下来,然后切成粒。

  3、大火烧开锅中的水,放入豌豆粒汆烫1分钟,捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟,捞出沥水。

芒果的好处 这6个方面体现了芒果的价值

  4、大火烧热锅中的油至6成热,放入虾仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。

  芒果的禁忌

  1、芒果不能与海鲜同食

  在自助厅,会有海鲜和新鲜的芒果,但是需要注意的是两个不能同食,尤其大量吃海鲜在吃芒果,会出现过敏现象,因为两者都属易过敏食物,海鲜相对不容易消化,吃多了也会积食,腹痛等。

  2、芒果不能与辛辣食物同食

  辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等,它们会增加体内热气,在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏,而辛辣食物会加重过敏现象,同食也会造成肾脏的负担。

  3、芒果和菠萝

  这两种水果都属于南方水果,在热带生长,味道却各有不同,芒果在熟透以后多为柔糯比较稀软,而菠萝却比较的硬,水分较多。可是同时间上市的这两款南方水果是不能一同食用的。因为芒果和菠萝本身就容易引起身体过敏,尤其菠萝,在吃之前需要拿咸水浸泡。

芒果的好处 这6个方面体现了芒果的价值

  芒果自身含有容易引起身体过敏的醛酸,尤其不成熟的芒果含量较大,它们对人体的皮肤黏膜有刺激作用,在加上南方水果运往北方多是在未成熟时摘取,在加上催熟以后食用,这也加大了过敏的机率。那么菠萝中的蛋白酶物质也对皮肤和血管有刺激副作用,所以将这两款易过敏水果一起食用的话很容易加重过敏现象,出现皮肤瘙痒、潮红、多汗等,如果你是皮肤易过敏体质,还是需要远离或是少食这两款水果。

  4、芒果不能与酒类同食

  酒与辛辣食物相同,不仅辣、刺激性强,还会有眩晕的感觉,如果有轻微的芒果过敏症在加上饮用酒类就会给肾脏带来难以消耗的感觉,甚至酒精中毒等。

  结语:上文已经为大家介绍了芒果的好处,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在生活中可以多吃一点,它不但能够为身体提供需要的营养物质,也能够满足大家的口腹之欲,大家在吃芒果的时候要知道它的禁忌。