蓝莓的好处 蓝莓的5个好处不容错过
蓝莓是现在大家经常会吃的水果，它虽然看起来样子小小的，但是味道非常好，营养物质也丰富，常吃蓝莓的人，对蓝莓的好处了解吗?蓝莓的吃法有很多，它还可以做成果汁和甜品。一些人不适合吃蓝莓，蓝莓的禁忌有哪些呢?
蓝莓的好处
1、多吃蓝莓对我们的身体有好处，蓝莓中的一些物质，能帮助人们预防细菌黏附于膀胱，坚持吃蓝莓能很好的预防膀胱炎和尿路感染等疾病出现。如果大家能每天吃一小把蓝莓，对于缓解和预防尿路感染症状得到改善。
2、在蓝莓中有丰富的酚类物质，这个物质能很好的分解腹部脂肪，所以常吃蓝莓对于控制体重有效果。蓝莓热量比较低，也不会导致肥胖出现。对于长时间久坐的人来说，经常吃水果是非常好的选择。
3、每天饮用一杯蓝莓炸成的蓝莓汁，能很好的促进肠胃蠕动，这样就能减少便秘出现。一杯蓝莓中含有的膳食纤维大约有4克左右，占了人体需要的膳食纤维近14%，所以大家没事的时候可以多吃蓝莓。
4、蓝莓可以防治低血糖。糖尿病患者日常食用蓝莓，可以调节身体的血糖平衡，坚持两个月每天5-6颗蓝莓，可以显著改善血糖调节能力。
5、多吃蓝莓还能强健骨骼。蓝莓中锰的微量元素丰富，有利于骨骼的发育生长。我们可以从研究中看到，多吃蓝莓的儿童其骨密度高于不吃蓝莓的儿童。广大朋友尤其是儿童、中老年人可以多次蓝莓，强健自身骨骼的发展。
蓝莓的吃法
制成蓝莓酸奶
材料：蓝莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、凉开水适量。做法：将酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起放入榨汁机中，打成浆液备用，再加入酸奶一杯，倒出即可食用。早中晚各喝一杯，喜欢吃坚果和麦片的还可加麦片和坚果一同实用。
自制蓝莓雪糕冰激凌
材料：准备蓝莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖适量。做法：将蓝莓洗净，连同冰淇淋倒入榨汁机中，打成浆液倒出。倒入冰淇淋模型中，放到冰箱中冷冻约一小时即可食用。蓝莓汁与冰淇淋融化在一起，味道酸酸甜甜，清爽宜人。
榨蓝莓汁
准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。
自制蓝莓饮料燥热的夏季很多人都喜欢喝冰冰的饮料来解暑，在外面买的果汁不一定新鲜，还可能添加有各种防腐剂，价格还稍微偏贵一些。可以自己在家动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁。做法：先取一份蓝莓清洗干净，用干净的纱布包好将汁液挤出，在汁中加入一碗凉白开水，再加白糖适量，将放到平底锅中加热、烧开，这样做是为了把白糖融化掉，烧开后放入冰箱中冰约三十分钟后即可饮用，冰镇后的蓝莓饮料酸甜适口，开胃健体。
自制蓝莓果酱
准备两杯蓝莓、一杯凉开水、半杯白糖和一茶勺新鲜的柠檬汁。将凉开水、白糖、柠檬汁共同放入榨汁机中打成糖水。把糖水倒入一个小的长柄锅内，用中火慢煮，直至煮成浆糊状，加入备好的蓝莓和柠檬汁，用低火加热至蓝莓崩裂变软即可停火。随后倒入搅拌机搅拌均匀，直至搅拌成泥状，待冷却后装入玻璃瓶中储存。可以把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调入奶油食用。
1、蓝莓不可以和高钙食物一起吃
蓝莓中带有一种草酸盐的物质，它与优质蛋白质发生冲突，会影响钙的消化吸收，因此蓝莓不可以和高钙食物一起吃。建议服用蓝莓2小时后，再摄取高优质蛋白质食材。
2、蓝莓不可以和牛乳奶制品一起吃
蓝莓归属于一种含维他命C的酸性水果，牛乳带有丰富多彩的蛋白。二者不可以一起服用，由于维C会和蛋白凝结，十分影响身体消化吸收，非常容易造成腹泻、腹痛等病症。建议二者分离一小时服用。
3、蓝莓不适合和寒凉食物一起吃
蓝莓天性寒，归属于一种寒凉食物。它不适合与寒凉的食物一起服用，非常是气血虚胃寒的盆友，假如另外服用蓝莓和别的寒凉食物，易造成身体凉气加剧、四肢发冷和造成漫性胃肠病症。
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的好处，我们现在对蓝莓应该有了一些了解，喜欢吃蓝莓的朋友在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能为身体补充营养，大家在吃蓝莓的时候要知道它的禁忌。