蓝莓的好处 想不到它是美容养颜的一把好手
说到蓝莓大家应该不会感觉陌生，它的样子是小小的，看起来不太起眼，但是本身的营养价值也很高，常吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的吃法有很多，除了当做水果，也能够做成很多美味的食物，一些人不适合吃蓝莓，它的禁忌有什么?
蓝莓的好处
1、保护眼睛
常吃蓝莓对我们的眼睛有好处，主要是它当中有比较多的花青素，要知道花青素这种物质，对于视网膜有一定的好处，并且对于眼睛位置的血管供应也有很好的改善效果，所以常吃蓝莓对于防止眼疲劳有好处，能保护眼睛。
2、提高免疫力
在蓝莓中有比较多的抗氧化剂，这些物质都我们的身体有好处，其中比较明显的作用，就是能够与*基中和，这样就能够减少体内的*基，会让我们的免疫系统变得更加健康，所以体质比较弱的人，可以多吃蓝莓。
3、降血糖
如果本身就有糖尿病的人，那么在平时可以多吃一点蓝莓调理身体，如果能够每天适当的吃蓝莓，坚持一段时间，大家就会看到血糖的水平有一定的改善，不过这一点对于有糖尿病的人来说，应该是在医生的指导下用药。
4、美容养颜
蓝莓当中的抗氧化物质含量很高，对于体内*基的清除有很大的帮助，从而也能防止皮肤出现皱纹，起到防止衰老的效果，美容养颜的作用特别明显。
5、提高记忆力
在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质，而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度，防止记忆出现退化。
蓝莓的吃法
自制蓝莓雪糕冰激凌
这是小朋友的爱，对的，就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然缓化成糊状后，与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻，随取随吃。
蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人。
蓝莓汁
直接将蓝莓与凉开水放进果汁机，打成浆液食用。适合于糖尿病人，还可以解酒后宿醉，由于操作简单，对于经常外出应酬的朋友们非常实用。自制蓝莓饮料
夏季马上就要到来了，在超市买的果汁一不一定新鲜，二可能添加有防腐剂，三价格还要偏贵一些。那不如让我们自己动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁吧。
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁液挤出，在汁中加入10倍的凉白开水，加白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，开胃健体。
温馨提示：用纱布挤出汁液的操作，比起吃法一中用果汁机打出的汁液，可以更好的保留蓝莓的营养成分!
自制蓝莓酸奶
向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起，打成浆液食用。
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯，还可加麦片和坚果一同实用。
1、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
2、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
3、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的好处，我们现在应该对蓝莓应该有了一些了解，喜欢吃蓝莓的人，在生活中可以适当的吃一点，它不但能够为身体提供需要的营养物质，也能够预防很多不适的症状，大家在吃蓝莓的时候要知道它的禁忌。