蜂蜜紫薯山药糕
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，植物油1.5小勺
2.铁棍山药洗净切小段，紫薯洗净切大片
3.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
4.熟透出锅，晾凉
5.山药去皮，紫薯去皮
6.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥，紫薯用同样的方式做成紫薯泥
7.在山药泥中加入25克蜂蜜，1小勺油，抓匀
8.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中，抓匀
9.分别将两种泥分割成7等分
10.将山药泥放入模具中，压实
11.放入紫薯泥，压实
12.左右各磕一下，扣出，完成
2.铁棍山药洗净切小段，紫薯洗净切大片
3.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
4.熟透出锅，晾凉
5.山药去皮，紫薯去皮
6.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥，紫薯用同样的方式做成紫薯泥
7.在山药泥中加入25克蜂蜜，1小勺油，抓匀
8.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中，抓匀
9.分别将两种泥分割成7等分
10.将山药泥放入模具中，压实
11.放入紫薯泥，压实
12.左右各磕一下，扣出，完成
3制作提示
1.山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。 2.蜂蜜与油不宜加得过多，以防薯泥稀软不宜成型。 3.没有模具也可以直接做成饼状。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
6食物相克
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏