培根奶酪司康的做法

这是一款咸味司康，作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。

培根奶酪司康

材料：金像低筋粉100克，奶酪1片，培根1片，黄油30克，冰牛奶50克，泡打粉1小匙，糖粉10克，盐小许，表面蛋液。

培根奶酪司康的做法

1、备材料，培根片、奶酪片需切碎。

2、黄油与金像低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。

3、缓缓倒入冰牛奶，拌均匀。

4、加入培根与奶酪粒。

5、所有材料拌成团，静置30分钟。

6、把面团擀成1CM厘米厚，切三角形。

7、在面坯放烤盘，表面涂上蛋液。

8、放在180度热的烤箱中。

9、加盖锡纸烤15分钟，拿去够锡纸后再烤15分钟即可。