芒果冰淇淋的做法

冰淇淋的诱惑--芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

材料：芒果果泥500克

细砂糖70克

牛奶80克

吉利丁8克

柠檬汁1小勺；

芒果冰淇淋的做法

1、将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。

2、牛奶和细砂糖放入锅内，用小火加热至细砂糖溶解。

3、将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里，搅拌至吉利丁溶化后放凉备用。

4、将芒果果泥倒进牛奶中拌匀。

5、将所有材料倒进冰淇淋机的搅拌桶内。

6、将搅拌桶放进冰淇淋机内装好。

7、开启冰淇淋机的开关，时间选择40分钟，按启动键。

8、冰淇淋机工作完成，芒果冰淇淋就做好了，可以直接享用，也要以放冷冻室冷冻后挖球享用。

美食小提示

1、冰淇淋工作的时候要看材料的多少，如果材料少，工作的时间可以调少点，材料多，时间可以调多点，注意观察，如果时间到了，感觉冰淇淋还不够稠，可以增加时间继续搅拌。