缺铁性贫血的人不应该吃什么

缺铁性贫血患者不能饮用咖啡和浓茶，咖啡中含有的多酚成分很容易与铁发生化学反应，从而影响铁的吸收，另外，茶叶中的单宁酸很容易与低价铁结合，形成不溶的鞣酸体，从而影响铁的吸收。不宜多吃高油脂食物，服用补铁药物时不宜喝牛奶，建议平日要多吃富含铁的食物，比如鸡蛋，菠菜等，多吃富含维生素C的蔬菜水果，促进铁的吸收。