罗汉果菜干鹌鹑汤
此菜可以清热润肺，理气定喘。
罗汉果菜干鹌鹑汤
原料：罗汉果50克，白菜干50克，南杏仁、北杏仁各9克，陈皮1块，鹌鹑2只，盐适量。
罗汉果菜干鹌鹑汤的做法
1.白菜干浸透，洗干净，切段。
2.洗罗汉果、南杏仁、北杏仁、陈皮。
3.南杏仁、北杏仁去衣。
4.鹌鹑刮洗干净，去毛及内脏。
5.在瓦煲锅中加入干净的水，用大火煲至水滚，放入材料中，等待水再次翻滚。
6.然后改用中火煲3小时。
7.最后加盐调味即可饮用。
此汤不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食，对身体健康不利。
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]
煲汤网小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃吗: 同食会中毒