锡纸蒜蓉粉丝的做法
蒜蓉粉丝是一道制作简单,口味绝佳的菜,接下来就给大家讲讲蒜蓉粉丝的制作方法,大家一起来学学吧!
锡纸蒜蓉粉丝
材料:独头大蒜8头,绿豆粉丝2把,葱花,盐,蒸鱼豉油,自制青剁椒酱,
锡纸蒜蓉粉丝的做法
1.粉丝用热水泡软后沥干水分备用
2.独头大蒜剁碎,小葱切末
3.锅里加入少许油,冷油倒入大蒜末、。加入盐小火炒香到大蒜微黄关火
4.泡好的粉丝放入锡纸盒子里,均匀的铺上一层自制青剁椒酱,一层炒香的蒜蓉,另一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉
5.锅里烧开水,水开以后把粉丝盒子放入,隔水蒸5-8分钟,
6.关火后以后拿出粉丝盒子,淋上蒸鱼豉油,然后锅里烧热油,把热油淋在蒜蓉和剁椒酱上,最后撒上葱花即可