芝麻奶油蛋糕卷的做法

芝麻奶油蛋糕卷

原料:

蛋黄4个

蛋白4个

细砂糖50克

牛奶50克

植物油40克

低筋面粉48克

黑芝麻50克。

抹馅:淡奶油220克,糖粉20克。

芝麻奶油蛋糕卷的做法

芝麻奶油蛋糕卷的做法

1,蛋白分三次加入糖40克打至中性发泡。

芝麻奶油蛋糕卷的做法

2,蛋黄加入牛奶。油。10克糖,面粉,搅拌均匀

3,再加入芝麻搅拌。

芝麻奶油蛋糕卷的做法

4,然后分三次加入蛋白混合好。

5,倒入方形烤盘中,

芝麻奶油蛋糕卷的做法

6,烤箱180度预热中层烤十五分钟取出放凉

7,抹打好的奶油卷起,冷藏三十分钟

芝麻奶油蛋糕卷的做法

8,切片

芝麻奶油蛋糕卷的做法

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