陈皮乌鸡汤的做法

菜系及功效：丰胸食谱

陈皮乌鸡汤

原料：净乌鸡半只，陈皮10克，白术、茯苓、山药各15克，紫河车粉5克，生姜10克，精盐适量。

陈皮乌鸡汤的做法

1)乌鸡洗净；山药去皮洗净，切咸滚刀块；姜去皮洗净切片。

2)锅内放水，放到旺火上烧开，放入乌鸡，沸后撇去浮沫，加入陈皮、白术、茯苓、山药、姜片、精盐，转用中火，煮约60分钟，到乌鸡熟烂，把汤倒出，；中入紫河车粉，搅匀后饮用。

特点：滑爽可口，滋阴补血。

保健功效：有补益气血之功。能使人皮肤富有弹性，皱纹减少，乳房丰满，曲线优美的作用。

健康饮食网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。  

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。