大枣鲤鱼汤

大枣鲤鱼汤

材料：鲤鱼200克，桂圆肉20克，大枣10颗，姜片适量。

调料：盐1/2小匙。

大枣鲤鱼汤的做法

1、将所有材料处理干净。桂圆肉浸水；大枣去核；鲤鱼切块。

2、色拉油倒入锅中烧热，爆香姜片，放入鲤鱼块稍微煎一下。

3、全部材料入锅，加水煮沸，改小火煮一个半小时，最后加盐调匀。

营养功效

鲤鱼具有滋补脾胃、利水消肿、止嗽下气的功效，适宜更年期食用，可以平燥健脾。

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煲汤网小提示

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