西洋菜乌鸡汤

西洋菜乌鸡汤

材料：乌鸡350克，西洋菜150克，枸杞15克

调味料：盐4克，鸡精3克

西洋菜乌鸡汤的做法

1．乌鸡治净，斩件，汆水；西洋菜洗净；枸杞洗净，浸泡。

2．将乌鸡、西洋菜、枸杞放入炖盅，加入适量清水。

3．将炖盅置于火上，隔水炖煮1.5小时，加入盐和鸡精调味即可。

此汤功效：滋阴补虚

适合人群：女性。

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煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。