白玉山药蛤蜊汤的做法

菜系及功效：失眠食谱 遗精食谱

白玉山药蛤蜊汤

原料：蛤蜊肉250克，百合20克，玉竹15克，淮山药30克，料酒、精盐、姜片、猪油。

白玉山药蛤蜊汤的做法

将蛤蜊肉用温水浸泡，去杂质洗净，放入碗中，将浸泡水滤净，倒入碗中，上笼蒸1小时。将百合、玉竹、淮山药分别洗净。烧热锅加入少量猪油，放入姜片煸香，烹入料酒，加入适量的清水，倒入碗中的汤和蛤蜊肉。加入盐、百合、玉竹、淮山药，在武火上烧开，再放到文火上炖一段时间即成。

用法：食用。

主治：虚痨失眠、心神不安、淌渴、遗精等症。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。