鱼头大豆汤
鱼头大豆汤
原料:大头鱼250克,大豆150克,姜数片,盐油适量。
鱼头大豆汤的做法
1、鱼头去鳃、去鳞、洗净。
2、大豆洗净,浸泡。
3、将鱼头放入煲内,加入大豆、姜片、盐及适量水,炖至豆烂即可,淋入香油。
4、饮汤食料,每日1料,分2次服。
功效:补脾利湿,滋补身体。
大豆中含蛋白质4%左右,品质好的可达50%。每100克黄豆中约含铁质1毫克,含磷480毫克。还含有维生素A、B1、B2、D、E等。据营养学家分析,100克大豆...[更多]
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃吗: 荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
大豆和莲藕不能一起吃吗: 影响人体对铁的吸收。