鱼头大豆汤

鱼头大豆汤

原料:大头鱼250克,大豆150克,姜数片,盐油适量。

鱼头大豆汤的做法

1、鱼头去鳃、去鳞、洗净。

2、大豆洗净,浸泡。

3、将鱼头放入煲内,加入大豆、姜片、盐及适量水,炖至豆烂即可,淋入香油。

4、饮汤食料,每日1料,分2次服。

功效:补脾利湿,滋补身体。

大豆的营养价值

大豆中含蛋白质4%左右,品质好的可达50%。每100克黄豆中约含铁质1毫克,含磷480毫克。还含有维生素A、B1、B2、D、E等。据营养学家分析,100克大豆...[更多]

煲汤网小提示

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