虾仁炒蛋的做法

菜系及功能:家常菜谱

虾仁炒蛋

原料:虾150克，鸡蛋3个，盐少许，葱花3克。

虾仁炒蛋的做法

①把鲜虾剥成仁，调在已打好的浆里，略加些盐。

②待锅内油热，将蛋液倒入同炒，待蛋浆全部凝结撒上葱花即可。

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