西红柿豆角焖面的做法

人都有犯懒的时候，懒得不想买菜、不想做饭，恨不得简单几步就能有菜有饭吃，就像这个西红柿豆角焖面，就是我在犯懒的时候一锅做出来的。

换种做法吃面条-西红柿豆角焖面

原料：西红柿、长豆角、鸡蛋、面条

调料：食用油、酱油、盐、鸡粉

西红柿豆角焖面的做法

1、西红柿去皮后切成小块、长豆角摘洗干净后斜着切成段。

2、鸡蛋打散，放入油锅中煎成鸡蛋饼，切成小块。

3、炒锅热油，放入西红柿块煸炒出汤汁，然后放入豆角段炒至断生。

4、倒入酱油，少许的清水，放入面条。

5、把面条用筷子扒拉散开，盖上锅盖用小火慢慢的焖至快熟时，放入鸡蛋，拌匀出锅。

经验提示：

1、在做此面的时候放入一些番茄一起焖制，番茄的汁浸入面条中，可以使面条的味道更加的美味。

2、焖面时，水多了容易使面条成为一团疙瘩，水少了容易糊锅，要根据锅内的水分多少加水，

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