香辣土豆排骨的做法

每一部电视剧中都有数不清的配角

有令人心疼痴痴爱着女主帅的一脸血却总当炮灰的男二

也有心计颇深身材火辣脸蛋精致超越玛丽苏女主的女二！

生活已经如此残酷了，连电视剧都要不断的虐心

电视剧来源生活，每个人的生活也是一部由自己导演的电视剧

配角衬托着主角

配菜也同样拥有闪光点

昨晚回家烧的排骨，俩人抢着吃土豆

粉粉糯糯又吸足辣汁

拌饭简直停不下来

也跟我把排骨煎过头了有关。。。

没捏几张，先开吃吧，趁着热乎

香辣土豆排骨

主材料：排骨，土豆，郫县豆瓣酱

调味料：红干辣椒若干颗，蒜瓣，姜末、花椒，八角，开水

香辣土豆排骨的做法

1.土豆切小块过水，洗去淀粉质

2.烧一锅开水，把排骨焯烫一分钟，捞出沥水备用

3.锅中放入两勺食用油，油热后放入土豆，小火煎至金黄，捞出备用

4.再加油煎排骨，小火慢煎到两面金黄，捞出备用

5.锅中留少许油，入姜末红辣椒蒜瓣，炒出香味，爱吃辣的多放些红辣椒

6.放入两大勺郫县豆瓣酱，炒匀

7.倒入煎好的排骨翻炒均匀

8.倒入开水没过排骨，水开后放入几颗花椒和八角，盖上盖子中火炖煮

9.待汤汁浓稠时，放入煎好的土豆，大火收汁即可，豆瓣酱已经很闲了，无需再放盐。

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