煮五香花生米的做法
花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
你知道水煮五香花生米的做法吗?一起来看看吧。
煮五香花生米
原料:花生米500克,精盐50克,花椒5克,大料5克,豆蔻5克,姜3片。
煮五香花生米的做法
1、将花生米拣净。
2、然后用温开水泡在盆内约两小时。
3、锅内加水约1000~1500克上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜。
4、然后加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。
特点:五香味浓,宜下酒饭。
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