胡萝卜炒毛瓜的做法

毛瓜，也叫节瓜。在广东这边是比较常见，受欢迎的~

我是在买菜的时候，看到一位阿姨买了好多，而且赞不绝口，说怎么吃都不厌~

就问了它的好处和做法。主要就是去湿，和肉一起煲汤~

买回来上度娘看看，它性平味甘，健脾去湿（接着省略好多字）关键强调一点：

常吃可以减肥~

S0！它就成了我的家常菜煲汤，炒菜都0K~

胡萝卜炒毛瓜

原料：毛瓜、胡萝卜

配料：香葱

调料：盐、鸡粉

胡萝卜炒毛瓜的做法

1、毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的；

2、胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；

3、锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；

4、倒入适量的清水，加锅盖，焖煮十分钟左右；

5、最后调入鸡粉，即可！

家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险