香葱火腿肠蛋卷的做法

带回来的香葱大多数都被用来当调料了,但是为了突出这葱的特点,俺在家特意做了个香葱火腿肠蛋卷当早餐

香葱火腿肠蛋卷

材料:鸡蛋、火腿肠、香葱、盐

香葱火腿肠蛋卷的做法

香葱火腿肠蛋卷的做法

1、将鸡蛋打入碗中

2、加入香葱、火腿肠末和盐和匀

香葱火腿肠蛋卷的做法

3、锅烧热放油

4、淋入蛋液并迅速转动锅子

香葱火腿肠蛋卷的做法

5、等到蛋液凝固时从一端卷起

6、卷好后切小段即可

香葱火腿肠蛋卷的做法

美食小提示

1、蛋液里面也可以加入面粉

香葱火腿肠蛋卷的做法

2、煎蛋饼的时候要用小火慢煎,这样才能煎透而且不会糊

香葱的香气压住了蛋腥味儿,入口很香喔

再配上粥或牛奶,早餐就轻松搞定了

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用