焖猪尾
红润透亮,满口生香的秋冬美容菜--焖猪尾
猪尾巴,也称皮打皮,节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,瘦肉和蛋白质居多,没什么脂肪,主要成分还是胶原蛋白,胶原蛋白对于皮肤美白,保湿,补水,去痘印,抗皱等,有极好的功效,也是美容的佳品.
另外,猪尾中的胶原蛋白对于丰胸也有极大的贡献,从饮食中摄入身体所需的营养,是一件非常靠谱的事情,在享受美食的同时也获得对身体的滋养,紧致肌肤,滋润,美容养颜,何乐而不为呢?
焖猪尾
材料:
1,猪尾巴--3-4根,250-400克左右,卖场里有现成包装好的
2,八角,桂皮,生姜,冰糖,大蒜,黄酒
焖猪尾的做法
1,瓦煲中放清水,猪尾巴斩节后放入
2,水烧开后即可捞出浮沫,焯水沥干
3,瓦煲清理干净后放入姜蒜片
4,倒入黄酒,4大勺的样子,150-200毫升左右
5,放入焯好水的猪尾巴
6,放入八角桂皮
7,再接着放入冰糖适量
8,倒入老抽,2大勺的量起底
9,中火烧开后换小火焖至熟烂,食用前调入点细盐调味即可