薏米水的做法

夏天最简单又好喝的甜水莫过于薏米水了，薏米性味甘淡，微寒，有健脾益胃，利水渗湿，除痹，清热等功效。夏天食用薏米，可健脾利湿，起到消暑、清补和健体作用。

煮薏米水的时候加少许糖略有甜味，都可以当作日常的饮料，健康又好味。而煮水的薏米可以吃掉，也可以换个花样做薏米布丁，便是很健康的夏天甜品。

薏米水

原料：薏米30克，冰糖20克，水1000毫升

薏米水的做法

1，薏米冲洗干净后，在冷水浸泡3小时以上。

2，将薏米、冰糖倒入锅中，加1000毫升纯净水或矿泉水，以中火煮开后，转小火煮30分钟或至薏米软即可。

健康饮食网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配