豆浆的功效 这种饮品能够预防骨质酥松

  豆浆可以说是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,很多人都非常喜欢,豆浆本身具有很多的功效,它能够预防心血管疾病出现,还可以益智健脑,关于豆浆的做法有很多,都非常的美味,我们知道吃豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  豆浆的功效

  降血清胆固醇

  大家应该都知道豆浆是大豆制成的,大豆中的大豆低聚糖,到了人体中可增加高密度脂蛋白的含量,还能够有效的降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。大豆中的大豆低聚糖还有效的降低血压、预防便秘,具有保护肝脏的作用。

豆浆的功效 这种饮品能够预防骨质酥松

  预防心血管疾病

  豆浆里面含有的脂肪大多为不饱和脂肪,本身的胆固醇含量为零,豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管,分解多余脂肪,常喝能够促进胆固醇溶解和排泄,降低血液粘稠度,它还可以减少动脉硬化的发生,对预防脑中风、冠心病、心肌梗死等有很好的效果。

  润肤养颜

  豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,被人们誉为植物雌激素,特别是女性朋友可以常喝,因为你才醒随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降,豆浆中的物质可以补充身体所需雌激素,能够有效的调节内分泌,减少面部暗疮、痘痘的发生,使皮肤白皙润泽且没有任何副作用。

  预防骨质酥松

  豆浆中的微量元素含量丰富,且钙含量高于一般乳饮料,坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙,预防骨质酥松。

豆浆的功效 这种饮品能够预防骨质酥松

  益智健脑

  豆浆含有大量的卵磷脂,它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质,能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率,预防老年痴呆发生。

  消脂减肥

  豆浆是高纤维食物,可以促进肠胃蠕动有利于排泄,预防便秘;同时豆浆是利尿食物,可以减少水肿的发生;另外,豆浆热量低且不含胆固醇,所含的脂肪也是不饱和脂肪,不会造成皮下脂肪堆积,所以豆浆很适合减肥饮用。

  预防缺铁性贫血

  豆浆含铁量相对较高,很适合缺铁性贫血患者饮用。

  豆浆的做法

  1、花生牛奶豆浆的做法

  原料:黄豆、花生、牛奶200克,水。

  做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  2、芝麻黑豆浆的做法

  原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量。

豆浆的功效 这种饮品能够预防骨质酥松

  做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

  3、芝麻蜂蜜豆浆的做法

  原料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。

  做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

  功效:养颜润肤、乌发养发。

  豆浆的禁忌

  1、忌与鸡蛋同食

  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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  2、忌喝超量

  一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

  3、忌冲红糖

  红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。

  4、忌空腹喝

  空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  结语:上文已经为大家介绍了豆浆的功效,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的一种饮品。