香浓栗子鸡汤
15分钟就能喝上的滋补汤水--香浓栗子鸡汤
秋冬是给孩子调节脾胃的好时节。夏季整日高温,让人没有胃口,人吃得很少,而且大量食用冷饮,如冰激凌、凉啤酒等,脾胃变得日益虚弱。为了为即将到来的冬天积蓄充分的热量,我们首先需要帮助孩子调整好脾胃功能。同时,由于秋冬的气候多变,昼夜温差大,穿多了容易热,穿少了又很容易着凉,因此秋冬是流感等呼吸道疾病多发的季节,秋冬进补能增强孩子的体质,加强人体的免疫力,让身体免受疾病的侵袭。
因而,秋冬是非常适合给孩子进补的季节,当然并不是叫大家去给孩子吃什么补药,而是尽量利用当季的食材,多煲一些滋补滋润的汤水来喝。 最近很忙,很忙,都没时间煲汤,跟朋友聊天时,无意中听她说起了浓汤宝,她说得很神奇,既可以让你15分钟煲出一锅靓汤,还可以用来替代高汤煮面条,下饺子等等,而且在家乐321食谱,有很多食谱可以学呢!
说了那么多,自然要实践一下啦~这次我也买了几个口味的浓汤宝回家,我试了一段时间,发现这浓汤宝的用处真是广,做汤,做火锅,煮面都可以用,又方便又美味呀!它能够帮我烹饪出非常美味的菜肴。为我提供多种口味和烹饪方法,总能提供新的东西去尝试~使每道日常菜肴都能被家人和孩子喜爱!就像现在在忙碌的工作日,想用老火汤来滋润进补一下,就可以用浓汤宝来煲上一锅香浓美味的快手老火汤啦!现在正是栗子当季的时候,栗子的营养非常丰富,具有很好的健脾益气作用,在我国素有“干果之王”的美誉,富含各种维生素和矿物质。所以用栗子玉米胡萝卜煲了一个鸡汤,尝起来好美味呀!
香浓栗子鸡汤
原料:新鲜鸡腿(或鸡肉)200克,栗子100克,胡萝卜50克,甜玉米100克,家乐浓汤宝1块,清水3碗(约750ml)
香浓栗子鸡汤的做法
1.鸡腿斩块,放进锅里,加入没过鸡肉的水,煮开后关火,捞出冲洗干净浮沫。
2.栗子剥壳、去衣,胡萝卜削皮后切成花,甜玉米清洗干净切段。
3.把栗子和胡萝卜放进砂锅,倒入3碗清水。
4.加入家乐浓汤宝,因为煲鸡汤,所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤。
5.撕开,把整块浓汤宝倒进砂锅。
6.煮至水开后加入玉米和鸡肉。
7.盖上锅盖,大火煲至水开后转小火煲15分钟即可。
8.不用放盐,不用放其他调味料,味道刚刚好呢。
这样一道健脾益气的栗子鸡汤就完成啦~,真是多亏了浓汤宝,秋冬给孩子滋润进补就没那么麻烦啦。
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