花生牛奶
花生牛奶
材料：纯牛奶150毫升，水发银耳100克，花生8克，枸杞5克
调料：白糖20克
花生牛奶的做法
1、将洗净的银耳切块。
2、锅中加入约900毫升的清水烧热，倒入洗净的花生。
3、加盖，慢火煮20分钟至花生熟透。
4、揭盖，放入银耳，搅拌均匀。
5、再加上盖，慢火煮10分钟至银耳绵软。
6、倒入牛奶，加入白糖，轻轻拌匀，煮沸。
7、放入洗净的枸杞，拌匀，再煮片刻。
8、盛出做好的花生牛奶即可。
特别提示
制作此糖水时要将锅盖盖得严实一些。
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