天麻龙骨牡蛎粥
天麻龙骨牡蛎粥
原料:天麻15克,龙骨、牡蛎各30克,粳米100克,白糖适量。
天麻龙骨牡蛎粥的做法
先水煮龙骨、牡蛎及天麻1小时,去渣,加入白米煮成粥,加白糖适量。
服法:食粥,每日1次。
功效:平肝、熄风、降压。
主治:临床常用于肝阳上亢型及阴虚阳亢型高血压病的治疗。
说明:本方出自《中医食疗文论》。天麻性味甘、平,入肝经,有熄风止痉作用,为治肝风内动、眩晕、头痛的要药。无论虚证实证,随不同配伍皆可应用,且功效显著。现代研究,天麻能增加心、脑血流量,降低血管阻力及舒张外周血管,具有降压、减慢心率、提高动物耐缺氧能力等作用,为治疗高血压的常用药。龙骨、牡蛎二药功效相近,均有平肝潜阳,重镇安神、收敛固涩之功,常合用。但是龙骨入心经,以镇静安神见长,牡蛎入肝肾经,以平肝潜阳、清热益阴为胜。现代研究,二药均含有大量钙离子,与补肾药配伍,对防治老年性骨质疏松症颇有益,因此本方老年高血压病患者可常食之。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。