菠萝蜜种仁炖猪肉

菠萝蜜种仁炖猪肉

原料：菠萝蜜种仁、精猪肉各200克，葱、姜、盐、味精各适量。

菠萝蜜种仁炖猪肉的做法

1．将菠萝蜜种仁中的杂质挑去，洗净。猪肉洗净，切块；

2．猪肉、菠萝蜜种仁放入沙锅内，加葱、姜、盐、清水(适量)，用武火烧沸后，转用文火炖，至猪肉熟烂，再加味精搅匀即成。吃肉喝汤，菠萝蜜种仁拣去不用。

功效：补中益气，通乳。适于女性产后乳汁缺乏。

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