胡萝卜炖猪肉

胡萝卜炖猪肉

原料:瘦猪肉100克,胡萝卜100克,红糖30克,精盐适量。

胡萝卜炖猪肉的做法

将猪肉洗净切片,胡萝卜洗净切薄片。将猪肉片和胡萝卜片同入锅中,加水适量煮沸,撇去浮沫,放入红糖同煮30—40分钟,加入精盐炖至肉烂即成。

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