天麻鱼头汤

天麻鱼头汤

材料：鲢鱼头半个，干天麻5克

调料：精盐6克

天麻鱼头汤的做法

1、将鲢鱼头治净斩块，干天麻洗净浸泡备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入鲢鱼头、天麻煲至熟即可。

此汤功效：健脑益智

煲汤网特别提示：除了鲢鱼头，也可以用草鱼或其他鱼头以相同方式烹调。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃吗: 荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。