红枣马蹄炖兔肉

红枣马蹄炖兔肉

原料:兔肉500克,红枣20个,马蹄5只,生姜1片。

红枣马蹄炖兔肉的做法

1.兔肉洗净,切块;红枣(去核)马蹄(去皮)洗净。

2.把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1~2小时,调味供用。

功效:补中益气,健脾养血。用于脾胃气虚,或病后体虚。症见体倦乏力,面黄肌瘦,或妇女脏燥。

本汤调补脾胃,以助气血生化之源。与红枣、马蹄等合而为,清补健脾、益气养血,且汤味鲜甜可口。

特别提示:脾胃湿滞者不宜用本汤。

兔肉的功效与作用

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煲汤网小提示

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