柠檬荷叶瘦肉汤

柠檬的鲜果含大量水分,含有糖类、脂肪和微量元素钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、还有丰富的柠檬酸、苹果酸、橙皮甙、柚皮甙、奎宁酸、鞣酸和黄酮类、香豆精类、甾醇、挥发油等成分。柠檬是钾、维生素c和生物类黄酮的上等来源。

柠檬荷叶瘦肉汤

主料：荷叶3张，柠檬4片，猪瘦肉200克，莲子15克，薏米20克，鸡内金10克。

辅料：盐适量。

柠檬荷叶瘦肉汤的做法

1、用料清洗干净后，加适量清水在煲内煮沸。

2、然后放瘦肉、莲子、柠檬片、薏米和鸡内金。

3、煮10分钟后放荷叶，煮至瘦肉软。

4、加盐调味后便可饮用。

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煲汤网小提示

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