辛夷花煲鸡蛋汤
辛夷花煲鸡蛋汤
材料：辛夷花15克，生鸡蛋2个。
辛夷花煲鸡蛋汤的做法
1．将辛夷花用清水稍浸泡，洗净。
2．将辛夷花和生鸡蛋放进瓦煲，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煎1小时。
3．将熟鸡蛋捞起，放进清水片刻，取出。
4．将熟鸡蛋去壳。
5．将去好壳的熟鸡蛋放进瓦煲内，煲片刻即成。
特别提示
辛夷花性温味辛，可祛风、通窍，《名医别录》说它能“温中解肌，利九窍，通鼻塞”，《本草纲目》说它治“鼻渊、鼻鼽、鼻窒”。用它煲鸡蛋则有祛风、通窍、止痛的功效。
初春时，忽冷忽热的天气易让人患上鼻炎。此汤可防治风寒、慢性鼻炎、鼻塞不通等疾患。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用