黄豆薏芡炖鹌鹑
黄豆薏芡炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只，猪肉100克，黄豆25克，薏米12克，芡实12克
调味料：生姜3片，盐4克
黄豆薏芡炖鹌鹑的做法
1、将鹌鹑收拾干净，斩成大块；猪肉洗净，切成中条。
2、黄豆、薏米、芡实用热水浸透并洗净。
3、将以上所有用料及姜片放进炖盅，加沸水1500克，盖上盖，先用大火炖30分钟，后用小火炖1小时，趁热加入盐调味即可。
营养功效：调理肾虚
鹌鹑具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。黄豆可提高人体免疫力，缓解，内脏疲劳。肾虚患者可常喝此汤。
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效