玉米火腿粥

玉米火腿粥

材料:玉米粒30克,火腿丁100克,大米50克

调料:葱花、姜丝各3克,盐2克,胡椒粉3克

玉米火腿粥的做法

1、玉米拣尽杂质,淘净,浸泡1小时;大米洗净,捞出沥干水分。

2、大米下锅,加适量清水,大火煮沸,下入火腿、玉米、姜丝,转中火熬煮至米粒开花。

3、改小火,熬至粥浓稠,入盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

玉米火腿粥

营养功效:火腿性温,味甘、咸,有补脾开胃、降血压功效,是病后调补的上品:玉米维生素含量丰富。此粥适合高血压病患者食用。

煲粥特别提示:急慢性肾炎者忌食此粥。

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