三鞭虾米海参汤

三鞭虾米海参汤

用料:海参40克，瘦猪肉50克，清鸡汤l碗半，牛鞭10克，鹿鞭8克，狗鞭6克，虾米5克，生姜2片，绍酒2茶匙。

三鞭虾米海参汤做法

1．海参浸泡发透，切成条状。瘦猪肉切成中块。三鞭浸透剖开，刮净内膜，切成中段。

2．将所有用料放进炖盅，加沸水适量，把炖盅盖上，隔水炖之。

3．待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即可。

4．炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

功效:大补肾阳，益精填髓。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化