参姜炖猪肚

参姜炖猪肚

原料：猪肚1只，人参15克，干姜5克，葱白少许。

参姜炖猪肚的做法

人参、干姜放入洗净的猪肚内，用线缝合。

向砂锅内加水，猪肚放锅内，用武火烧沸，去除汤面上的浮沫，改用文火煮至烂熟，调味后即可食用。每天服1次，连服5天。

功效：适用于胃虚寒证、食欲缺乏、胃脘冷痛的患者。

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