红枣鹌鹑蛋糯米粥
红枣鹌鹑蛋糯米粥
材料:糯米80克,鹌鹑蛋60克,红枣20克
调料:白糖35克
红枣鹌鹑蛋糯米粥的做法
1、锅中加入约800毫升清水。
2、在锅中放入洗净的红枣。
3、把糯米撒入锅中,搅拌至均匀。
4、盖上锅盖将水烧开后,转小火煮约40分钟,使糯米熟透。
5、揭盖,放入剥好壳的鹌鹑蛋,轻轻搅拌片刻。
6、在锅中放入白糖,搅拌至糖分溶于糖水中。
7、把锅内材料搅拌均匀并煮至沸腾。
8、将煮好的甜粥盛出即成。
特别提示
鹌鹑蛋以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率最高。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及矿物质,对贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤的功效尤为显著。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃吗: 银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。