荷叶山药粥

荷叶山药粥

原料：大米100克，荷叶30克，山药20克。

调味料：白糖20克。

荷叶山药粥的做法

1．将荷叶洗净，用水煮汤15分钟，去渣，留荷叶汁液；山药浸泡1夜，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净。

2．将大米放入锅内，加入山药、荷叶汁液，加水置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖搅匀即成。

特点：健脾，祛暑，减肥。

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。