南北杏冰糖炖水晶梨
现在是本地水晶梨成熟的季节,朋友送了一箱梨子给我们,又脆又甜。生吃水晶梨能缓解呼吸道感染,尤其是咽喉干、痒、痛和声音嘶哑等。加上冰糖、南北杏和雪耳一起炖,则能滋润,生津止渴,润肺止咳,还能清热气去心火。
解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】
材料:水晶梨、雪耳、南北杏、冰糖
南北杏冰糖炖水晶梨的做法
1、雪耳提前泡发,南北杏温水浸泡去皮;
2、水晶梨削皮切块,加入雪耳、冰糖、南北杏;
3、加水,隔水炖2个小时。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜