无花果百台陈皮猪腱汤
原料：百合50克，无花果6枚，陈皮一角，猪腱肉250克，盐少许。
无花果百台陈皮猪腱汤的做法
1．猪腱肉洗净，沥干。百合、无花果、陈皮洗净。无花果对半剖开。
2．瓦煲内加清水，用猛火煲至水滚，放入用料，候水再滚起，改用中火煲3小时，以盐调味，即可。
功效：养阴润燥，大便秘结，痔疮下血。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
