猪肝菠萝煲木耳
木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可起到防癌保健的作用。
猪肝菠萝煲木耳
材料:猪肝300克,菠菜100克,木耳50克
调味料:盐适量,味精5克,葱、姜各8克
猪肝菠萝煲木耳的做法
1、将猪肝洗净切片焯水,菠菜洗净切段,木耳洗净备用。
2、锅上火倒入油,将葱、姜煸香,倒入水,下入猪肝、菠菜、木耳,调入盐、味精煲至熟即可。
适合人群:老年人
养生功效:防癌保健
美食小贴士:菠菜的根营养丰富,洗净也可入汤食用。
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效