首乌黑豆粥

首乌黑豆粥

适用人群：对白发症、气血两虚患者有很好的食疗作用。

用法宜忌：每日早或晚1次，每次喝粥150～200毫升。

材料：制首乌20克，黑豆、黑芝麻、冰糖各30克，红枣6颗，大米100克。

首乌黑豆粥的做法

1．制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净，去泥沙；冰糖捣碎。

2．将除冰糖之外的原料放入锅内，加适量水，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即可。

特别提示：中医认为，黑色入肾，黑豆、黑芝麻均为黑色食品，有补肾壮阳的作用。因为肾主毛发，所以这些食物均为补肾、乌发护发的佳品。

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。