佛手瓜银耳煲猪腰
佛手瓜银耳煲猪腰
材料:佛手瓜100克,银耳40克,猪腰120克
调料:盐、鸡精各适量,姜4克
制作时间:125分钟
佛手瓜银耳煲猪腰的做法
1、猪腰洗净去筋,切块;佛手瓜洗净,切块;银耳泡发洗净,去除黄色杂质,撕小块;姜洗净去皮,切片。
2、锅中注水烧沸后放入猪腰.汆熟后捞出。
3、瓦煲注入适量清水,将所有备好的材料放入,小火煲煮2小时,调入盐、鸡精即可。
此汤功效:补脾开胃
适合人群:男性
煲汤网特别提示:银耳是一味滋补良药,其特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润煤的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人来说是一种良好的补品。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养