海带雪梨西红柿汤

海带雪梨西红柿汤

原料：海带(浸软)20克，雪梨4个，西红柿3个，无花果4颗，蜜枣4颗，猪瘦肉200克，陈皮1小块，盐适量。

海带雪梨西红柿汤的做法

1．海带、无花果、蜜枣洗净；雪梨洗净去核，切块；西红柿洗净切块去籽；陈皮浸软刮去瓤。

2。猪瘦肉洗净，氽烫后再冲洗干净。

3．煲滚适量水，下海带、雪梨、西红柿、无花果、蜜枣、猪瘦肉、陈皮。煲滚后改文火煲2小时，下盐调味即成。

功效：清热化痰。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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