香菇豆腐汤
清晨起床,喝上一碗清爽的豆腐汤,美美的,嫩嫩的豆腐,入口很顺滑,加上香香的香菇,又散发出圣女果的微酸,味蕾一下子被打开了。
香菇豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒,鲜香菇3朵,排骨高汤250ml,圣女果8个,盐少许,鸡精少许,香菜3棵,香油少许。
香菇豆腐汤的做法
1、豆腐切小片,香菇切丝,香菜切小段,圣女果对半切开。
2、高汤煮开,加入豆腐,香菇,煮一会。
3、加入圣女果、盐、鸡精、香油,最后加入香菜,稍微一烫就出锅。
煲汤小贴士
1、不喜欢香菜页可以不放。
2、圣女果也可以替换成西红柿。
香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会